Blog

Tag Archives: leszczyna

Orzechy laskowe – pożywne owoce leszczyny

Znane i cenione od wieków w Grecji i we Włoszech, nieco później poznane w Polsce owoce laskowe powalają swoimi wartościami smakowymi i aromatem. W Europie żyje około piętnastu gatunków leszczyny, z czego w Polsce występuje leszczyna pospolita. Orzechy laskowe na stałe zagościły w polskiej kulturze kulinarnej jako znakomity dodatek do makaronów, białych mięs i wielu sałatek. Genialnie komponują się w kuchnią słodką i pikantną. Orzechy laskowe są bazą do wielu .